一场让人难忘的旅行,美景固然必不可少,美食也很重要。如果你正好是一枚小吃货,也会愿意为了吃而去一个地方旅行的吧。在中国,有三个城市曾被联合国评为吃货必去的“美食之都”,它们分别是成都、佛山市顺德区,以及澳门,你都吃过这些地方的美食吗?如果没有,赶紧来一饱眼福吧!
成都,这座被唱进歌里的城市。悠闲、安逸,是它最动人的名片,而最吸引游人的莫过于火锅。闻名世界的四川火锅,只有在成都吃才是最正宗的口味,光是看上一眼就能让人直流口水,这是什么视觉盛宴哪!
四川美食的特色就在麻辣,没有辣椒的菜都没胃口吃,最要命的就是麻婆豆腐、尖椒鸡、冒菜、回锅肉等等。当然,成都的菜没有重庆的那么辣,而在于讲究调味,所以一般人很难学会做成都菜。
成都的特色小吃也不少,比如龙抄手、担担面、夫妻肺片等,吸引着四面八方的吃货。
顺德美食为何那么有名,绝对不是吹出来的!你一定不知道,顺德还是经网友票选出来的“为了吃都得一去的城市”top1。地处临近广州的佛山市,顺德有着得天独厚的地理位置,吃货们完全不用担心交通不便,路途遥远。
在顺德,吃货们的味蕾能得到从所未有的满足。因为你永远想不到,这里的鸡鸭鱼肉还有那么多烹饪手法,比如盐焗鸡、白切阉鸡等,每一道菜光是听名字就让人食欲大振。还有双皮奶、钵仔糕、酿豆腐等美食,“害”得吃货们不远千里也要跑过去吃一次。
而澳门美食,特色在于多元化。在这里,从粤菜到葡国菜,就连澳门本地菜,都藏着当地的历史文化,体现着中葡美食文化的完美融合。所以来澳门的小吃货们就有口福了,因为世界各地的菜品都能在这里吃到,而本地美食又好吃还不贵,比如水蟹粥、鳗鱼饭等,都不可错过。
澳门能把粤菜的精华带给全世界,主要还是因为他们注重创意。直到今天,他们仍然不断创造这座城市独有的特色美食。
比起美丽的风景,舌尖上偶遇的心动,往往更让人难以忘怀。有没有一个地方,让你只是为了吃而想去一次呢?