巴蜀之地,美丽的天府之国。在这云山环绕之间,还有着麻辣火锅的香气环绕,循着这香味就带大家来到成都本地人爱吃的火锅店——渝中记忆老火锅。
麻辣红油锅底一煮开就闻到了浓郁的牛油香,食欲大开!精选上乘的干辣椒、花椒等食材,汇入锅中与牛油相融,感受四川火锅的麻辣刺激,辣到你直飙泪!
大刀腰片:腰片厚厚的铺在上面,看起都舒服。多煮一阵,没有腥骚味道,如果是干油碟绝对霸道。
这道独家秘制的麻辣牛肉可是老板的杀手锏!牛肉片被辣椒重重包围,一看就很刺激!倒入锅中任它翻滚,颜色红亮诱人,双重麻辣口感让人欢喜!
鲜鸭血
这是老板极力推荐的鸭血,在锅底还没烧开就要放下去,要一路煮到最后超级入味。
自助餐台除了调料,还有小番茄——这个特别好吃,当你吃火锅辣到的时候来一颗小番茄,辣味瞬间消失。