成都酒店装修餐厅或者宴会厅的厨房要注意这些问题，避免后期因硬件问题导致后厨管理难度增加。古兰装饰认为，成都酒店装修时，一定要重视厨房。
首先是安全问题。成都酒店装修时，后厨安全问题是非常重要且关键的，员工的安全始终要放在第一位。比如地面一定要防滑，厨房地面难免会沾染到油或者水，如果地面过滑容易摔跤，会有安全隐患，所以地面一定要用防滑地砖或者加防滑垫。
其次，要注意通风排烟。如果厨房没有窗户或者通风处较小，一定要加上强排风设备，因为物业条件决定了必须要这样做，除非能够增加窗户，不然消防也过不了。但是加窗户的话也会遇到其他问题，比如报审、限位，能否开等等。
其次，在做成都酒店装修的时候，厨房的设备位置不是由设计师来定，而是要设计师同厨师长协同商定。比如说设计师先规划一个厨房的面积区域，厨师长将设备尺寸给出来，同时点位要根据厨师工作习惯来摆置。其次，厨房的动线一定要清晰不交叉，不然在就餐高峰期，极易造成厨房各个板块因为动线交叉而“打架”。
