成都实力好的小吃培训班，食尚香培训是一所集特色小吃、烧烤、奶茶等小吃技术培训基地，十年的餐饮培训经验打造烧烤培训、奶茶培训、面点培训、包子培训、麻辣烫培训、淮南牛肉汤培训等100多种特色小吃技术于一体的综合性特色小吃培训企业，无论是哪种特色小吃技术进行创业，我们都会竭诚为您服务。
       柠檬鸡翅尖
　　食材：柠檬、鸡翅尖、蒜瓣、生姜;
步骤：
　　1、鸡翅尖洗净，在放了葱结、蒜片、姜片、料酒的沸水中焯烫至水再次烧开，捞出鸡翅尖，在流动的水中冲去浮沫;
　　2、蒜瓣、生姜分别切碎末;柠檬的表皮用盐搓一会，洗净，切成薄片，去籽;
　　3、备一深碗，放入鸡翅尖、柠檬片、蒜末、姜末，加入陈醋、生抽、老抽、白糖、盐、芝麻油，倒入适量矿泉水，水量至少在食材的三分之一，将调料汁拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5-6个小时入味;隔一两个小时，将碗拿出来晃一晃，让食材均匀浸泡汤汁。
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