在很多人追求效率和规模的时候，来自内蒙古的马志勇却选择了一条回归自然、看上去很缓慢的方式扎根成都的乡村，种菜、喂鸡。别人家的鸡可能一两个月就能长到2公斤，而马志勇家的鸡则需要一两年才能长到3斤。
但马志勇并不着急。“我想做的农业是符合大自然规律的，不会刻意追求速度和产量，首先保证安全和品质。”同时马志勇表示，希望以后大家听到农民这两个字的时候，第一反应是一种职业，像老师、医生等一样。
马志勇
蓉漂15年，半个成都人
风景气候让他感觉很舒服
“成都不排外，大家在一起就像‘一家人’的感觉。”马志勇谈起2008年硕士毕业选择留成都的原因，另外，成都周边的很多风景和气候也让马志勇感觉很舒服，“现在有时候回包头，因为空气比较干燥，会犯鼻炎”，而隔段时间就要吃回辣，也成了他的日常。
今年已经是马志勇拿起锄头当农民的第五个年头了。1980年出生的马志勇来自内蒙古，2008年从农大硕士毕业后，进了一家兽药国企。从事了一年左右研发工作后，马志勇被调到了市场部。
从此，马志勇的大部分时间都辗转在全国各地的农村，“基本每周都要出差”。
其实这不是马志勇第一次走进农村，大学本科毕业后，马志勇进入了一家奶牛养殖场。“养猪场、养鸡场、养牛场我都进过。”马志勇说，正是这些深入农村一线的经历，让他看见了传统养殖业转中一些不规范的地方：部分养殖场更看重的是生产效率，而非产品的质量。
马志勇表示，他可以理解很多农户的心情，毕竟卖掉一头猪或者一片果林，可能就是很多农户一笔重要的家庭收入。所以他们很容易会陷入不断加大农药使用量的恶性循环。
到农场体验的人
“一个人肯定坚持不下来”
辞职当农民 父母反对老婆支持
“感觉之前做的都不是一辈子的事业，另外我也非常看好生态产业。”马志勇说，自己辞职开办家庭农场，父母非常反对，“他们对农民印象还是停留在面朝黄土背朝天”。辞职前的马志勇，已经成为了颇具规模的兽药经销商，经过前几年的打拼，客户渠道都已稳定，很多时候，他的工作就是打几个电话。
2013年7月份，马志勇在金堂县栖贤乡梨花沟村流转了150亩土地开办了家庭农场，注册了自己的品牌“朴田农场”。除了在这个行业多年的积累，开农场前，马志勇还到北京去学习了种养结合的循环生态模。“朴田农场”名字是马志勇的老婆取的，取“质朴田园”的本意，旨在生产健康的农产品。
“没有媳妇的支持，我一个人肯定也坚持不下来。”谈起创业初期，马志勇连说了连三遍“太辛苦了”。早上六点起床，晚上十点回家，锄地、除草、浇水、施肥、喂鸡，“刚开始肯定要自己动手才行”。因为农场地处丘陵地带，以山地和林地为主，所以无法使用大型机械。马志勇笑着说，感觉每天都在爬山。
2014年3月份，马志勇进了第一批小鸡仔，开始了育雏工作。“晚上随时都要盯着，温度湿度不对马上就要调整，一晚上睡不了几个小时。”马志勇介绍说，育雏刚开始的温度需要达到38摄氏度，然后每隔几天降一点，冬天30天左右，夏天会短几天，等鸡仔“脱温”就好了。“真的就像带孩子一样”。
5年积累上千客户
“发展不算快，但很踏实”
马志勇介绍说，在标准化养殖的养鸡场，一栋500平方米的鸡舍，大概能养1万只鸡，一天大概能产9000枚鸡蛋。别人家的鸡可能一两个月就能长到两公斤，而马志勇家的鸡则需要一两年才能长到3斤。
而在“朴田农场”，4000只鸡的活动范围有50亩，大约3万多平方米。“饿了就回鸡舍吃饭，吃饱了就去林子里散散步，真的是非常幸福的鸡。”
马志勇的农场实行的是种养结合的有机循环农业，以山地林下散养土鸡为主。通过收集鸡粪经过有益菌发酵制作有机微生物肥，用于种植玉米、红薯、玫瑰、梨树和各种蔬菜。同时收获的果蔬又为放养鸡提供饲料。整个农场不产生废弃物，充分考虑动物福利和自由，对土壤环境还具有修复作用。
马志勇的农场一天可提供1000枚鸡蛋，产量并不算太高，去年8、9月份开始，想要购买需要提前预约排队。“我想做的农业是符合大自然规律的，具有可持续性，对环境友好，虽然可能会慢一点，但很踏实靠谱。”马志勇介绍说，从2013年到现在，进过五年的发展，目前农场有固定会员家庭1000多个，合作生鲜平台18家，合作农场20家，年收入到100余万元。
“5年发展1000多个会员，其实并不快。”马志勇说，基本都是靠口碑传播，来过的人发朋友圈、回去后介绍给身边的人。今年农场还联合成都周边的生态农场，在成都市中心城区开设了农场体验店，把产品窗口放到城市以吸引更多的线上流量，让更多的消费者更了解农场以及运营模式。
“小朋友特别喜欢来农场体验。”马志勇表示，农场的循环环保模式也吸引了庭和学校前来体验消费，朴田农场的人气也在逐步提升，农场开始搭建接待设施，向第三产业靠拢。“现在的孩子可能会出现五谷不分的情况”，只有了解粮食如何而来，他们才会自然而然地去珍惜，而不是生硬的灌输理念。农业文化的缺失也是我们需要补上的一课。
马志勇表示，今年申请了有机认证，未来农场会进一步扩大种养规模，并加强与各类有机渠道的对接。相对于规模化养殖来说，马志勇的（朴田）农场生产效率并不高，更像是个性化定制农业。但马志勇并不着急，农业也需要多元化，来满足不同人群的不同需求。马志勇表示，希望以后大家听到农民这两个字的时候，第一反应是一种职业，像老师、医生等一样。
成都商报记者 林聪
编辑 潘莉