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成都串串香店加盟 成都四川串串香加盟 灌州之味供

2020/10/7 13:18:49发布131次查看
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砂锅串串香,始源清末民国初年胡姓人家,因其香辣清口之风味享誉久远。彼时胡氏于武圣街口当炉置担,火起料入,只见红汤淋漓,香味四溢,嫩肉鲜蔬,馋煞饕餮食客。因其价廉味美,食用方便,一时风靡民间,深受百姓喜爱,传得口谚襄赞:不吃老胡烫串,走路要打摆窜。
后经传至数代,老胡串串业已扬名周边邻县,并经数代改良,路边炉担也登堂入室,开得门面数间,以竹签串食材,红油汤锅煮烫替代滚水烫熟淋红油汤之法,更得入味妙法,那时节踏破门槛,沿街摆开老板凳,首开食客等候之风潮。
现武圣街胡氏所创串串香传承至今,走上符合现代化企业管理与发展模式,一改过往有实无名之面貌,正式更名为灌州老板凳砂锅串串香,并成立专业品牌运作公司,申请商标,创办官方网站,集结现代管理型人才,广招娴熟能手,力争将这一古老品牌再现辉煌,重塑四川串串香美食之经典! 
灌州老板凳砂锅串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合成都食客口味,将两地美食精华融汇一身,匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客亲手烫制,保证菜品口味地道正宗。老板凳这两大创举,将传统的乐山美食以崭新的面貌,展示在追求美食享受的消费者面前,使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
联系人:张先生
联系电话:4oo o28 236o       /    o28-87iio2oo
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成都市灌州之味餐饮管理有限公司

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