油条机就是制作油条的机械，现在逐渐成为小吃商家必备的机械。其自动化操作以及效率性，不仅减少了人力上的浪费，更保证口味上的统一性。
　　油条机是怎样实现工作的呢？应该怎样使用呢？
　　油条机工作原理：我们都明白油水分离的物理现象。油条机正是利用“油水分离”的特性，在同一个容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。这时对油层加热，工作过程中，油条产生残渣自动沉入水中，不产生废油。
　　随着油条机技术的逐步改进，食客不用担心机械制作的油条会有口感欠佳的问题，相反，油条机制作出来的油条色、香、昧毫无损伤。
全自动炸油条机的特性：
1、油包火设计，热利用率达100%，微电脑控制，操作方便。自动控温，自动加热。水油一体化设计，炸油不变黑。
2、本机器彻底改变了传统油炸锅的结构，采用下水上油一体化方式，把食物在油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，解决了残渣产生重复烧焦的问题，保证炸油不易变黑，提高了经济效益。
3、本机器全过程微电脑控制，只需设定温度即可实现自动控温，自动加热，无过热干烧现象节省了用电量。
4、本机器内下层水份能自动过滤油中的杂质，油炸食物色泽鲜亮，卫生环保，有利于使用者的健康。
5、本机器电器设备配件均采用国外知名品牌，故障率低，品质优良。
6、本机器传动链条均采用不锈钢耐高温型材制作而成，传动播齿采用耐高温不锈钢型材一次冲压形成，经久耐用。
专业油条机为油条的制作提供了方便的工具。我们的油条机有燃气能源与电热能源两种加热方式。同时有几款不同的尺寸来满足客户需求。油条机采用不锈钢制作，便于清理。并且采用精准的温控系统，能在一定程度上保障炸出酥脆口感金黄诱人的油条。
     便携式油条机与一般的油炸锅比较而言，我们设计了更加适合油条制作的锅高度。宽度也是符合一般油条的长度的。同时非常人性化的设计了专用油条放置的篮子，倾斜开口式的接油盘设计，能更大程度上去节省油原料，还能避免油滴溅到地面，导致地面湿滑，不易清理。同时篮子的高度设计能很好的放置油条。并且机身支撑脚能够可以很方便的拆卸，整机的机身重量也比较轻便，方便搬运移动。

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安徽丰庆食品机械制造有限公司

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