一、乳酸菌水风味饮料
相应稳定剂:eu-2k、eu-2t
产品特点:
1)产品体系稳定,有效防止油脂上浮与微粒沉淀,不分层,不析水。
2)产品工艺要求简单,适用于大部分现有饮料生产线。
3)所做产品可采用自制发酵乳或添加发酵浓缩液,亦可添加少
量脱脂乳粉,并可添加果汁等其他营养功能元素。
4)所做产品具有乳酸菌风味,口感清爽似水,又具有更丰富的
美味体验。
市场相关产品:“水趣多”“水微萌”“小样乳酸盐”等
杭州恒宇食品原料有限公司
13588360651
中国 杭州