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生鲜新零售、无人货架、无人超市 一大波新零售业态落地成都

2022/3/2 10:37:26发布72次查看
原标题:生鲜新零售、无人货架、无人超市 一大波新零售业态落地成都
年关将至,被阿里定为“新零售元年”的2017年即将过去,但一大波新业态正在涌入成都零售商业市场。成都商报记者昨日从阿里方面获悉,盒马鲜生成都首店将于春节前在成都开业,目前正在招兵买马。而腾讯有意入股的永辉超市旗下新业态——超级物种本月还将再度开出两家门店,苏宁易购新生鲜超市苏鲜生也将在本月开店。正如阿里巴巴ceo张勇所言,新零售正在围绕“人、货、场景”的重新架构,而成都已经成为新零售的沃土。
阿里网红超市“盒马鲜生” 春节前成都开首店
此前本报率先报道的阿里巴巴旗下的新零售样本——“盒马鲜生”将在春节前亮相蓉城,其创始人侯毅早前在接受采访时表示,“盒马鲜生”的logo是一个张大嘴巴的河马,“嘴大、胃口大,代表着走向全国,成都显然不能错过。”
12月13日,成都食药监局在官方微信上透露,阿里巴巴旗下的盒马鲜生即将在明年春节之前进驻成都,首店选址在成都市二环路南四段51号的莱蒙都会购物中心。
记者在招聘网站上看到,“网红超市”盒马鲜生也已经开始在成都招聘用户运营等岗位的员工。2016年1月,盒马鲜生在上海在上海金桥国际商业广场开设了第一家线下门店,主营生鲜,会员只能用支付宝结账,也可以在该店五公里范围内,通过app手机订货,半小时送货到家。
在业态上,盒马是超市+餐饮+物流+app的复合功能体。其内部称之为“一店二仓五个中心”,即一个门店,前端为消费区,后端为仓储配送区,五个中心分别是超市中心、餐饮中心、物流中心、体验中心以及粉丝运营中心。
成都商报记者了解到,成都首店整体面积6000+平方米,包括海鲜区、蔬菜水果区、酒水饮料区和各种美食档口。除了常规的海鲜加工之外,盒马鲜生还为成都吃货们贴心准备了“鱼头吧”和海鲜小火锅。另外,廖记棒棒鸡、高记盆盆虾也会出现在盒马鲜生门店里。
除了可以亲自挑选的鲜活海鲜之外,盒马鲜生最受消费者欢迎的服务——三公里内最快30分钟送达当然也复制到了成都,盒马工坊、盒马味道还研发出了一大波“随便热热就超级好吃”的“rtc(ready to cook)美食”。
目前已在上海、北京、杭州、深圳、贵阳等城市开设了20家门店。盒马鲜生创始人侯毅表示,盒马未来要在全国开2000家店。
在成都盒马将全部采用自营模式,按照3公里可开一家的节奏,未来计划在成都开出50家门店,店铺面积大概在6000平方米左右,约有200-300个座位可以全天使用,此外一个门店也会有200个自营的配送员,物流和仓储全部自营。
苏宁“苏鲜生”、永辉“超级物种”
本月成都开新店
除了阿里的网红超市盒马外,11月24日,永辉旗下新零售品牌“超级物种”在西南地区的首家门店于成都正式开业,按计划,本月还将有两家“超级物种”登陆成都。永辉超级物种是永辉推出的第五种新业态,融合了8个创新项目,一全部自营的运营方式,采取了“线上+线下+餐饮”的经营模式。
与此同时苏宁易购旗下“su fresh苏鲜生”精品超市也将在12月29日在火车南站开业,据悉手机下单,在超市3公里覆盖范围内的成都市民即可享受急速达服务,方便快捷,智能科技。
目前,su fresh苏鲜生精品超市设置在成都苏宁奥特莱斯内,与其他线下超市不同的是,成都苏鲜生精品超市是一家o2o线上线下互通的精品超市,市民既可以在店内购买商品,也可以拿出手机,在线上选择商品下单,让苏宁易购的快递小哥送货上门。
苏宁相关负责人表示,“苏鲜生”的创新型的“超市即库房”概念至少可以解决几个关键性弊端。第一,传统仓库损耗无法控制,尤其是海鲜水产类,一只螃蟹养三天就算不死,也得瘦2两;第二,成都库房租金越来越高昂,且早已一房难租;第三,孤零零一个库房,没有流量,如果靠地推、靠平台流量,又跟传统电商没区别了;第四,库房是不能盈利的,而超市是可以的。
落地到成都,据四川苏宁相关负责人透露,成都苏鲜生包含上万件库存量,其中又以占商品总量5%的水产品类为特色商品,届时,各种进口海鲜河鲜品类预计将拿下销售总额45%的份额。
无人值守货架成新风口
成都果小美获c1轮融资
2017年资本市场最热的新零售行业就是无人店市场,特别是办公室无人值守货架这一细分行业,一方面,在短短的3个月中,30多家企业获得了近30亿的投资,idg、红杉、经纬、光速、真格等知名风投机构纷纷入局,猩便利更是获得高达5亿元的融资。而成都本土企业果小美在刚刚c1轮融资中获得5000万美金的最新融资。
这也是两个月前果小美与番茄便利合并后的首次新融资。 据悉,自今年6月成立至今,果小美已经先后获得4轮融资及完成了一次战略合并,累计融资金额超5亿元人民币。值得注意的是,果小美ceo阎利珉还透露,下一轮c2轮融资也即将结束。
在阎利珉看来,这么多年来除了桶装矿泉水,没有一个业态能够进办公室,所以“市场本身是存在的”,相较于无人商店,办公室的无人货架能陪伴客户8小时,“可以无限靠近消费者。”
按照他的说法,企业只需要提供一平方米的地,让果小美把终端放进去,就能为员工服务。“这也是共享经济的一种形式。”
除了消费力强,在最开始做调研时他们发现,近年来成都高新区新注册的许多企业,“存量客户特别多,密度特别大”,“所以评估下来,成都适合果小美入驻的企业就有几十万家,这个市场会是一个蓝海。”
目前,果小美已经进入北京、上海、武汉、成都、杭州等近百个城市。据阎利珉透露,目前果小美的终端点位数,月增长持续超过300%,这一增速在无人便利货架领域大比分领先其他同行。
业内人士分析,无人值守货架的风口起来,正是基于满足消费者部分碎片化需求,通过资本推动,迅速优先获取办公室的低成本流量,按照平均一个点位1000元的成本算,布局在30人以上规模的办公室场景,人均的获客成本只有区区30元,远远低于线上150-200的获客成本,且可以实现货架和办公室内员工的长时间触达与互动,未来想象空间很大,免费铺、回收快、布点迅和融资强是这个模式的前期四大特点。
无人超市成新风口:
成渝地区明年将开出百家门店
今年阿里和京东的无人超市分别在全国亮相。9月2日,“gogo无人超市”正式亮相四川成都,这是西南首家落地的无人超市,也是四川零售在无人超市领域的首次亮相。
gogo无人超市首店选址大悦城,门店面积为20平米。与其他无人超市概念店只售卖特供商品不同,gogo无人超市提供传统便利店丰富多样商品,20平米的gogo无人超市里,拥有1000个sku供消费者选购。在某种程度上,gogo无人超市实现了全新的物联网购物的概念,这也是gogo无人超市在无人售卖方向的一次实践。
昨日gogo无人超市相关负责人胡俊对成都商报记者表示,目前成都第三店将在339电视塔开出,此外也已经进军重庆市场。“主要技术是物联网技术和rfid,使用app还能实现无感支付,未来将主要在成渝地区的购物中心、车站、医院、cbd商圈来布局,力争开出100-200家门店。”目前运营模式主要是自营然后未来会采用加盟模式来扩张。
为何新零售业态爱上成都?
阿里、苏宁、永辉还有本土的gogo超市以及果小美,显然成都已经成为新零售的热土。四川省商业连锁协会会长冉立春向记者表示,成都的消费力很强、市场腹地广阔,同时,商业发达而成熟,能够满足巨头们培育新业态所需的“吸引眼球”,因此极具吸引力。
冉立春表示,成都的优势在于商业,“这是根”,因此,从商业出发,更容易探索出真正具有成都基因、在全国具有竞争力的新经济形态,培育出真正来自成都的独角兽企业。
业内人士分析,生鲜超市入场门槛非常高,非常考验各个环节链条打通能力,无人超市和货架资本推动行业内部的并购,做大头部企业,将成为行业趋势,大部分点位落后的无人货架企业很可能无法再获得融资,纷纷倒闭。而大玩家也会继续进入,从物流、电商、实体零售、甚至分众类的广告公司都可能进入这个市场。
记者:胡沛
来源:成都商报
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