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来自成都的网红火锅店空降哈尔滨,排队排到哭!

2022/7/26 23:54:43发布54次查看
— 文末有福利 —
在哈尔滨这个嘎嘎冷的季节里
没什么比一顿成都火锅更暖胃的了
想象红油油的锅底倒腾着各种美味涮品
真想立马召集三五好友
出来享受下热气腾腾的老成都味道!
用匠人精神开餐厅
坚持传统老成都味分三重锅底工艺
不远万里从锦城成都来到冰城哈尔滨
给哈尔滨老铁带来了最地道的老成都味道
老铁们从成都带不走的,景观城带给你
来自成都的地道火锅
景观城 空降哈尔滨了!
赶紧唤醒你们沉睡的火锅味蕾!
随小编征战火锅界!
在成都火锅是一种文化
景观城火锅致力于创新和研发
结合了中医、养生理念
经过三十余载潜心研究
研制出最地道的老成都锅底
浓香柔和最适合东北人的川味火锅!
景观城火锅是地地道道的成都老火锅
不光从味道上近乎完美的还原了成都辣味
就连环境都“一模一样”
无论是店面
还是屋内的装饰摆设
都让人仿佛一下就置身于
成都的街头巷口
店内有五个包厢,名字也是分外的有趣
以成都的五处知名景点来命名
同时屋内的风格和元素也与之匹配
而且在每晚固定的时间
还会有各种各样的表演哦
可见店家的用心程度
辣度可一直是无辣不欢的小伙伴们
最关注的一点!
景观城火锅并没有像其他的火锅店那样
“入乡随俗”的调整锅底的麻辣度
坚持的就是一个“成都原味”
— 1 —
红油锅底
想吃地道的老火锅
红油锅可是绝对的首选
四个小时的炒制能最大限度的
吸收辣椒和花椒的香气
再经过 十个小时的久 熬和
包含十多种中药材的 独家底料秘方
融合出厚重的 香麻感
冬吃不寒,夏吃不燥
各色涮品的鲜香在红油中汇聚融合
与其说吃的是锅底的味道
不如说每一口吃的都是浓郁的麻辣鲜香
而且据小编的小道消息
景观城作为成都的老牌火锅
自己的底料厂也是牛的不行
市面上 好多知名的火锅店的底料
都是他们代生产的哦!
— 2 —
火锅蘸料
蘸料都是从四川空运过来的
包括香油,蚝油和醋
而且 全都是独立包装!
香油的品质真是好的不行
而且 芝 麻含量可是30%!
远远超过了普遍15%的标准
打开油罐的那一刻,香气四溢!
蚝油和醋也都是经过特调的
蚝油是淡盐的,特别健康
吃起来格外的鲜
醋经过调制后,吃起来略微回甜
空运新鲜食材——1秒入蜀
除了环境和调料
食材那也是非常讲究的
店内也都是明档厨房,看着就特放心
所有食材全部都从四川空运
每天飞越一千多公里新鲜到达
口感根本没得说
真是要多鲜就有多鲜
— 3 —
千层肚
堪称火锅一宝的千层肚
是小编 每次必点的菜品
看上去虽然“相貌普通”但入口却显出“不凡”
用筷子将千层肚抖开放入锅中使其受热均匀
左三下右三下,最后在锅底“游个泳”
才是正确的烫煮姿势
四川空运而来的精选牛肚只简单加工
涮煮后不缩不散,依旧保持入锅前的模样
裹上香油一口下肚, q弹十足
伴着咯吱咯吱的脆响吃得别有一番趣味
— 4 —
麻辣牛肉
厚厚的辣椒面儿包裹着牛肉
刚端上来的时候能感受到 浓重的干辣香
令人惊喜的是外层包裹的辣椒
并没有因为涮烫而散开
再次捞出你会发现
辣椒依旧紧贴牛肉,香辣味儿不但丝毫未减
吸饱红油锅的麻辣牛肉 鲜香更升一级
入口嫩滑,辣味丝丝入扣
— 5 —
巴蜀极品猪黄喉
从四川空运而来的极品猪黄喉
新鲜和品质没的说
而且片真的超大! 整片黄喉下去涮烫几秒
就可以吃了
入口q弹微脆,根本停不下来!
— 6 —
青城山老腊肉
整片腊肉看上去 纹理清晰
色彩红润,吃起来丝毫没有油腻感
还能尝到腊肉特有的烟熏味
— 7 —
小郡肝
选用精品鸡郡肝
不同于很多地方切的很薄
景观城家切成了块状,串上了一大串
经过短时间的烫煮
脆脆的口感嚼起来特别爽!
— 8 —
火锅牛排
提前腌制好的牛排,肉质高的不行
直接就能看见 肉片有清晰的纹理
本来以为肉块很厚,吃起来口感会偏硬
但是入口真的是惊呆了小编
简直嫩到怀疑人生,完全不老
吃起来 滑嫩可口
— 9 —
招牌鲜虾滑
都是纯手工制作, 口感特别的新鲜
满满的虾仁清晰可见
吃上一口,真是鲜的要命
软糯嫩滑,入口q弹!
比外面的“妖艳虾滑”不知地道多少倍!
小编吃的真是超满足
对于吃货来说
没什么比涮火锅更开心得了!
!福利来袭!
福利一:
全场菜品打折
2017.12.6-2017.12.12活动期间全场菜品7.8折
2017.12.13-2017.12.20活动期间全场菜品8.8折
(不包含酒水饮料)
福利二:
优惠券
消费满100元赠100元抵用券
活动日期:2017.12.6-2018.2.6
(当餐不可用,不包含酒水饮料)
景观城火锅
人均 :80元
电话 :0451-58811118
地址 :道里区上海街109号汇丽广场a座3f
营业时间 :10:00-22:00
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