上次去成都玩,网络上搜的这家面馆,西安人本来就爱吃面,也想试下南方面的口味,这家馆子距离宽窄巷子不远,中午饭点需要排队。
9元一两,11元2两,13元3两,面是碱水的细面,浇头是鱼香味的排骨,这排骨量给的挺足的,料汁就是那个鱼香汁,特别的赞,二两我1分钟就吃光了。啥时候西安有这种风格的店阿。
肉臊鸡蛋,5元一份,鸡蛋羹蒸的松软滑嫩,感觉还不错
成都最有名的的龙抄手特别难吃,一万个不建议吃它。其实有些路边店的抄手就做的很棒,他家的特色是口蘑抄手,馅料吃起来很有菌菇的香味。
红油口蘑是7元一碗,其他还有原汤、海味、椒香、鱼香等可供选择,各大饱满,成都人确实调味好。