四川创和认为餐厅设计应注意以下几点:从兰欧酒店的发展前景来看,未来会一直带来积极的影响。
一餐厅是每位顾客补充能量的重要场所,在装修方面也应更加的突出生动活泼。对于餐厅设计师而言,这个场所不仅是一个项目,也是为顾客营造一个更加舒适愉悦的生活环境。
二顾客对某产品的消费过程,表现为一系列先后有序的消费活动,认识消费过程的实质就是鉴别组成消费过程的各项活动。不同的装饰设计涉及的消费活动有所差异,即使是相同的环境,也会因为不同的顾客和不同的时机而可能呈现出不同的活动。所以,装修列举出所有的普遍适用的活动是不现实的,但有些是顾客在消费时所不可避免的。
三想要让顾客的生活更加的愉悦生动,除了要在就餐上为她做好装修外,活动区也是不可或缺的。室外的活动场所对于顾客来说是较为常用的,也是需要更多注意的。在大型的餐饮集团中,室外的活动多会是一个大型的园林景观,那么在规划和设计过程中,这个不仅要有亭子这一类必要的活动区域,还应设置许多的活动设施,如假山喷泉等,而餐厅的整体装饰中都应采用木地板,颜色方面建议使用多种强烈色彩的拼接,由此也可以激发顾客更多的想象力,此外,也是选择木地板地面的一个重要原因,就是注重活动安全。
四说过了室外的,我们可以来解析一些室内的空间。室内的我们大致上可以分为两种类型,一种是就餐使用,还有一种是生活中使用。生活中所会使用到的就是活动休闲室,这些场所的装饰设计中除了要具备其具体的使用功能外,在整体塑造过程中也是不可忽略的。装修建议为了增强顾客的积极性无论是餐饮区还是休闲室,墙面的部分都应有一些造型生动的图案,让顾客在这些空间中充分的发挥自己的想象力。卫生间对于整个装饰来说,是生活中所需要用到的重点场所,在卫生间的装修中一切都应以顾客为准,包括每个蹲位的大小,及洗手盆的高矮都是重点,这样也是提高顾客方便性的一种好的形式。
五餐厅也好,大型的餐饮集团也好都是为顾客营造一个好的就餐和休闲环境,关于这些促进活动的空间也应是重点考量的对象。