最近有粉丝朋友说怎么都是火锅,银川哪儿哪儿都是火锅,是啊,小编也这么觉得,银川的火锅太多了,一条街随便就能找出好几家,但是这么多的火锅店,你真正吃过味道地道评价好点的火锅应该能数的清的几家吧!并且,好吃的火锅店,永远都是人满为患,小编今天说的就是银川银盛路的这家成都火锅,鲜香麻辣的口感,让您一筷子回到成都!
成都老阿婆火锅
最近小编说到的几乎都是重庆火锅,而老阿婆火锅是地道的成都火锅,好多人可能就会说重庆火锅和成都火锅不就一样吗?不是的,小编今天要给你科普一下,火锅发源于重庆,但在成都得以发扬光大。就味道而言,两地火锅大致相同,但又略有不同。成都火锅讲究“麻辣鲜香”,味道更细腻、讲究,层次感更强;而重庆火锅则注重“火辣、粗矿”,味道比较重。
所以老阿婆的火锅,虽然鲜香麻辣,像小编这种不能吃辣的人,竟然感觉越吃越鲜香。
首先我们来说说他们的特色锅,[成都老阿婆老火锅]的底料为保证地道的成都口味,全部是从成都运过来哒,是用资格牛大骨熬制滴,味道非常鲜美,开始吃肯定觉得辣,但是越吃越爽~~~
阿婆特色清油红锅
牛油菌王锅
再来说说特色菜品:飞跃几千公里只为带给你舌尖的享受
精品牛黄喉
老阿婆山椒牛肉(这个小编必须推荐,超级好吃,虽然有点辣,但是鲜香的牛肉加上山椒的辣,味道绝了,让你一口回到成都)
阿婆锦缎毛肚(锦缎毛肚是[成都老阿婆老火锅]上座率相当高的一道形意兼备的特色菜,从外形上就充分体现了“大刀”的感觉。拿筷子将切成大刀的新鲜牛毛肚放到麻辣鲜香的锅底一涮,七秒钟适的!就能好哟,蘸好调料,毛肚香脆的口感混合锅底的鲜香,一口脆的感觉是相当爽)
复古的装修风格,配上厚重木质的桌椅,显得更加优雅别致。
吃货地址:银川市金凤区银盛路158号(新协和医院向东100米)
订餐热线:0951-5086555