1、冒椒火辣(奎星楼街店)
点评:店里白墙上挂着各种特色菜品介绍。菜品本身就辣。干碟子味道是不错的,比较香辣。
口口脆:其实就是兔肚,爽脆弹嫩,小伙伴比较喜欢。
农家小洋芋:土豆控必点, 软硬适中,配上辣味道还不错。
杠上脑花:很嫩很帕和,辣味强。
纠结千层肚:必点中的必点,作为千层肚忠实爱好者,这个鲜香麻辣的千层肚还是很喜欢的,一份吃得心欠欠。
麻辣干牛肉 :兔子平时超级喜欢吃牛肉,对这个期待万分,一上桌就撵一块吃起来,奈何真的比较辣,连吃两个足以辣的你冒毛毛汗,辣得大家直呼快快点饮料。这么好吃的牛肉,真的辣得人毛焦火辣,能不能稍微温柔点啊,哈哈!!!
老卤鹌鹑蛋:强烈推荐,本来就很喜欢鹌鹑蛋,这个卤味鹌鹑蛋麻辣中带着卤香味,最重要的是辣度适中,香辣突出,也算是吃过这些菜里比较出彩的了。
兔腰:柔嫩不腥,味道不错。
火锅粉:麻辣的很,放了一会才吃,吃起来比较软。
串串:比特色菜品的味道温和很多,辣味没那么明显,真的是救星。埋头吃菜吧,牛肉比较香,喜欢,其他菜品常规,整体还是不错哈。
店里有豆奶和酸角汁
人均45左右,价格便宜。整体味道也还是可以,就是有些菜品比较辣。
总之,如果你爱吃辣,这家可以试试看。
地址:奎星楼街33号
2、小龙翻大江火锅酒楼(宽窄店)
点评:小龙坎火锅精品店,位于宽窄巷子里面,吃饭有表演,人气超旺。本地人罩着就是洋气的
【冰川鹅肠】
造型就是一个冰球,里面放着鹅肠,很新鲜,烫时间不要过长
【酥肉】
香香脆脆,很好吃,比家里吃到的酥肉好吃多了,喜欢~
【神仙肥牛】
冒着仙气端上来,品质不错,烫了不容易化也不会老,赞
【虾滑】
做成冠军奖杯的样子,吃火锅怎么能少了虾滑,很喜欢吃
【竹荪龙利鱼】
用竹荪包的肉肉都是我的最爱~爽脆的竹荪加上嫩滑的龙利鱼~棒
【功夫土豆】【青笋】
切片很薄,体现了很棒的刀功,入锅很快就能吃了,吃过了成都的土豆片和青笋,一发不可收拾的喜欢上了~
地址:窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)
3、川传串传承四川地道串串香(实业街店)
点评:【环境】
一间铺面,分立左右两侧,安置桌椅。
有些中国风的味道,嵌入许多绿色的藤萝。
对于串串这一物,热腾腾之下的典雅,也是不错的环境。
【菜品、味道】
如今,牛肉的花样层层翻新,香菜的时代已经是1.0版本,而后的折耳根、泡椒大抵是2.0版本,现在笋干之类的也是大多新店的标配了,牛肉是不是已入3.0时代,哈哈~~
他家的牛肉,是好吃的,真在的食材,码料腌制后的好味道。
但说起好吃,当属小郡肝,也就是鸡胗,小小颗,脆脆嫩嫩的,连r.这一个不爱内脏的都撸了一把。
#龙眼兔腰#
洋葱、芹菜、藕丁的炒料,酱香味十足,奠定基础。
兔腰处理的很好,没有异味,这是根本。
爆浆的口感,火候拿捏的微妙,一口下去,爆破出汤汁的感觉,哇咔咔,好喜欢。
#绝代脑花#
洋葱这一物,在爆炒一下,真是天然作料啊!~
同样的,洋葱、芹菜、藕丁,料底好吃~加一点小米椒,增辣提鲜~
脑花没有腥味,刚刚凝固的熟度,口感甚好。
地址:实业街59号附12号(芙蓉花园对面)
4、串天下·串串香(宽窄巷子店)
点评:串天下的堂子不大,但非常有四川特色,满满的麻将风,桌椅摆放有点挤,。【环境】有三缺一的熊猫,门口撸串的熊猫,凳子、餐具上是熊猫,牙签罐是熊猫(最近开始流行这一款?前两天吃饭也遇上),无处不在的熊猫猫,内饰还有成都有名的银杏。反正环境是无可厚非的。
【味道】适合外地朋友,如前所提,感觉锅底不够成都。牛肉种类倒是目前吃到最多的,菠萝、梨子、豇豆等一系列,可以都选择尝尝。
麻辣牛肉和脑花是大爱,鸭肠也不错啦。串串就更不用说,这家的牛肉可以让人眼花缭乱,闹闹和小哥都喜欢吃卷着菠萝的牛肉串,红锅煮后酸酸甜甜的,别有一番美味。另外藕条牛肉也不错,梨子牛肉也很有新意。豆腐干凉面串串也赞,培根金针菇的组合自然也是美味之选。
地址:下同仁路9号附4号(近人人乐、必胜客、宽窄巷子)
5、俏媳妇重庆老灶火锅
点评:环境很喜庆,红彤彤呀么亮堂堂。四川火锅肯定要吃辣锅,大冷天出一身大汗的感觉真的爽啊~ 特别喜欢吃这家的极品鲜毛肚和黄喉 脆脆的好吃,虾滑好吃 里面的虾虾真实存在的 吃得出来的 而且也比较嫩强烈推荐「九尺鹅肠」,放在锅中略微翻滚让它变得卷曲,裹挟着浓浓的鲜香麻辣口感,就可以送进五脏庙了。建议慢慢吃 越到后面越辣越好吃哈哈
「红糖糍粑」也是我们在成都几顿中吃过最好吃的,外壳炸的脆脆的,里头却糍糯到不行,再加上不过度甜的红糖,这滋味,有人和我一起转圈圈吗?
「冰粉」也很棒,比我们在洞子口张老二门口随便买的好吃多了,料足,透心凉。