成都钵钵鸡培训班||炒冰淇淋_武侯跳伞塔水晶饺培训水晶饺培训班,三鲜馅做法：
1 虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。
2 猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。
注意：
1 虾仁须用新鲜的；水发海参须事先喂好，以防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
2 三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。
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成都钵钵鸡培训班||炒冰淇淋_武侯跳伞塔水晶饺培训水晶饺培训班,素蒸饺做法：
1 将面粉加入一半开水，一半冷水和成半烫面的面团，醒发片刻备用；
2 鸡蛋中加入料酒搅拌均匀，炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀，包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀；
3 将面团取出制成面皮，包成饺子蒸熟即可。
特点：鲜香适口，造型美观。
成都钵钵鸡培训班||炒冰淇淋_武侯跳伞塔水晶饺培训水晶饺培训班, 速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国西汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。
成都钵钵鸡培训班||炒冰淇淋_武侯跳伞塔水晶饺培训水晶饺培训班,鲜肉韭黄饺子做法：
1 姜黄、红曲分别加温水调成水，再加入面粉里（这样面团就有颜色了）面粉里放1克盐，用温水合成面团，面团要软一些有筋力才好，然后饧30分钟。
2 把馅料倒入拌盆中，里面先放入胡椒粉盐和鸡精，放入料酒和香油搅拌均匀备用。
3 把面团用手搓成长圆条。
4 揪成面剂子，然后擀皮包馅。
5 包馅时要用手挤饺子比较好吃，然后把挤好的饺子码入盖帘。
6 锅中的水煮沸后放入少许盐，然后下入饺子。
7 用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开。
8 锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。
9 待水再次煮开便可捞出。
10 捞出后装盘，配以蘸料便可食用。
成都钵钵鸡培训班||炒冰淇淋_武侯跳伞塔水晶饺培训水晶饺培训班,饺子－汉、满族春节饮食风俗。流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多，捏
严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉做在一起的鸳鸯饺子，以及百味“饺子宴”。素饺子多用新鲜蔬菜。饺子的形态甚多，有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺，也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺，以及挤捏的木鱼饺。
成都钵钵鸡培训班||炒冰淇淋_武侯跳伞塔水晶饺培训水晶饺培训班,制作水晶皮
原料：澄粉160克、生粉60克、沸水170ml、油10ml、 盐少许。
做法：
1、面团揉成长条形，然后切成小剂子，捍成薄薄的圆形的饺子皮。
2、将饺子皮包进适量的馅，然后捏成自己想要的形状的饺子。
3、这是广东最常见的虾饺的样子。我们还包了三角形的、月牙形的、花形的，呵呵，形状有很多种的，随自己喜欢吧。
4、沸水上锅，大火，蒸15分钟左右即可。