经过时代的变迁，火锅现在已经不再是以前的那么随便的吃法了也不再是草根美食，要知道以前的火锅是一顿乱煮哦！“火锅”最早出现在西周时期，把所有能吃的菜放入配好配料的锅汤里烫熟，这就是最早的火锅，后来延伸出各种蔬菜和肉类摆在盘上做出样式，又在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“火锅”。以装盘豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在 。
一袋火锅底料让你认识正宗的四川、成都火锅，这代表着地方特色的火锅现已经受到全国各地朋友的喜爱。七掌柜火锅是四川火锅，也是独立掌握着配方技术，独立注册商标品牌的全国连锁企业。七掌柜根据人体营养需要，采用科学的饮食方法，将长寿之乡的长寿文化和火锅食疗文化相结合，公司历程致予品牌发展，实现加盟商利益最大化，实现双赢的大趋势。现全国范围内诚招各加盟商共谋发展。 七掌柜火锅在食品上倡导“营养均衡”和“平衡膳食”，越来越受到年轻人士的追捧。以“地道川味”和“平衡膳食”为核心概念，七掌柜火锅在产品的研发和实际制作上下足功夫，以严谨、科学的态度将“美味”和“营养”真正的融入每一道食材中。口味地道，菜色丰富，好评连连。如果你对四川火锅感兴趣欢迎了解七掌柜吧~

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