早餐包子培训去哪里学,学发面怎么收费,想学包子技术,培训学校可以学包子技术吗
永香兴专业的包子技术培训，师傅手把手教学，零基础也能成功开店。
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，小吃行业是最被看好的创业行业。 永远热门创业项目，小本创业，大回报的高利润行业。
凡是在永香兴学技术，先考察在学，一般一个技术一周左右即可学会。没有学会的学员可免费继续学，直到学会为止。学时间的长短主要看个人的接收能力，时间不限，随到随学学会为止。
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1：早餐店开店分析
早餐店选址宜在大型住宅小区内或人多的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
大多数上班的人都是带着早餐走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。
2：开早餐店注意事项
一：虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生。
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包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值
包子培训内容及教学：
一、称面和面的技术.
二、调馅
三、包子的制作
四、醒包子
五、蒸包子
六、材料的保管
七、花卷、馒头的制作技术
大包子：鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包。
小笼包：鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包。
馒  头：白面大馒头、豆沙小馒头，玉米馒头、蔬菜馒头、南瓜馒头、三色馒头
花  卷：花式花卷，
赠  送：选蔬菜粥、玉米片粥

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