在西点培训班一般都会有专业的面包烘焙课程，在课程当中一般都教大家制作各种常规类型的面包西点，比如说毛毛虫面包、三明治、墨西哥面包、法棍、北海道面包、广式月饼等。这些其实都是属于常规的面包西点，也是我们常吃的种类。其实很多面包在制作的时候都是属于触类旁通的类型，当你懂得其中一种面包的做法时，自己可以根据同理选择合适的材料制作其他类型的面包
　　常温蛋糕系列的课程。在西点培训班当中常温蛋糕课程也十分的受欢迎，毕竟喜欢吃常温蛋糕的人还是非常多的。在上课的过程当中老师会制作瑞士卷、毛巾卷、水果蛋糕、布朗尼蛋糕等几种我们熟悉的常温蛋糕，这些常温蛋糕在制作的时候其实原理都是差不多的，做法是属于看似复杂，但是上手之后会觉得很简单的。在制作的过程当中老师也会给你传授一些技巧，跟着老师做，基本上你做一次之后就能够学会了。
西点培训班还有西饼的学习课程。那么一般都会教什么西饼呢?比如说老婆饼、泡芙、曲奇、鸡仔饼等都是可以在西点培训班的西饼课程当中学习到的。每个西饼的做法不一样，配方也不同，但是跟着老师学习，逐步的去了解制作的技巧，那么你也可以成为一个烘焙小能手。
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