翁源除了九仙桃,还有另一种桃子也深得人们的喜爱,那就是鹰嘴蜜桃,正如它的名字一样,其果肉就像蜜一般甜,甜蜜的味道,令人念念不忘......翁源的鹰嘴蜜桃主要分布在龙仙镇李洞村、石背村以及青云村,它的形状十分可爱,桃形尾部像鹰嘴一样勾勾的,顾名思义 “鹰嘴蜜桃”。九仙桃和鹰嘴桃各有特点,九仙桃桃形比较大个,肉质爽脆,肉核分离,但蜜味相对鹰嘴桃稍差;翁源鹰嘴桃和连平鹰嘴桃同属一家。鹰嘴桃肉核不分离,蜜味很浓,清甜可口,肉质却比九仙桃稍欠爽脆。
韶关三华李苗-韶关翁源三华李苗
韶关三华李苗场,位于著称“中国三华李之乡”的广东省韶关市翁源县;专业从事三华李苗的培育和果的种植。欢迎广大朋友来电洽谈或者上门采摘,
华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令之王”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号,1987年,被评为广东省十大优稀水果之一,深受海内外人士的喜爱。今年,三华李被韶关市质监局批准为出口产品,同时经中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品a级标准,被认定为绿色食品a级产品,许可使用绿色食品标志。 三华李品种很多,以鸡麻李和蜜李风味良好。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省十大优稀水果之一 ,每年的6月下旬有中国翁源三华李节。( 韶关) 2010年4月1日,翁源三华李获韶关一个水果出境认证走出国门。翁源三华李久负盛名,是广东省名牌产品、地理标志产品、绿色食品。 三华李地理标志产品保护范围为广东省翁源县龙仙镇、坝仔镇、江尾镇等3个镇现辖行政区域。
品质特点
鹰嘴桃,我国众多桃子品种中的一员,因其果实圆形,尾部长相像鹰嘴而得名,鹰嘴桃果个较大,单果重100克到300克,果面绿色,阳面有红晕,有茸毛,外形美观果肉绿红色,由内而外变红,肉质爽脆,果汁多,味甜,有蜜味。产地种植
鹰嘴桃与一般桃子不一样,这是岭南的一种水果,产地在河源市连平县,主要是因为连平县的土壤呈酸性,而且南方的冬天不太冷并且时间短,很适合鹰嘴桃生长。今年的鹰嘴桃即将在7月10日正式上市,目前已进入预售阶段,主要分为大果和中果,以果实大小来定价格。
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看颜色:以一颗桃子同时呈现红、白、青三种颜色的状态时良好。红色部分表示光照较好;青白部分代表桃子开始成熟,甜度与水分相对充足;如果整体青硬,则要放置在室内阴凉处几天,等后熟一些再吃
看重量:千万别以为桃子越大越好,有的时候大果子的味道反而没有小果子的好。专家也说了,选桃子关键是要匀称,重量控制在3—4两就好。
正宗三华李苗#韶关三华李苗#翁源三华李苗;韶关三华李苗场位于著称“中国三华李之乡”的韶关市翁源县,翁源区位独特,交通便利,素有粤北南大门之称,南连珠三角,背靠湖南、江西。这里风景秀丽、环境优美景色怡人。韶关三华李苗种植场专业从事三华李苗、鹰嘴蜜桃苗的培育和果的种植。果场供应优质正宗的三华李苗、鹰嘴桃、泰国杨桃、柿子、枇杷、黄皮等多种果苗和鲜果。
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