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每到过节,总少不了烹饪美味佳肴。担心厨艺拿不出手?怎样让牛肉片变鲜嫩?怎么才能熬出乳白色鱼汤?戳图↓素菜、荤菜、煲汤、调味,随便几招,你也变大厨!生活要润色,做菜也一样,这个春节,在亲朋好友面前炫一把!
中国作为世界美食大国,面对厨师人才缺口越来越大的行业趋势,从国家到地方政府纷纷鼓励年轻人学一技之长,而学烹饪做厨师成为很多人的选择。现如今,虽然许多人愿意选择厨师行业,但厨师行业整体状态仍然是供小于求,厨师行业平均薪资水平处在整个技术行业上游水平,那么做厨师一个月多少钱,厨师是不是真如传言中所说的高薪职业呢?
厨师工资有多少,看你技术有多高
众所周知,技术行业一直以稳定著称,厨师行业同样如此,面对厨师紧缺的现状,不少用人单位都束手无策,纷纷开出高薪招聘优秀厨师。在安徽新东方烹饪专修学院里,无数学子在这里潜心学习厨艺,他们不必为就业担心——在厨师缺口日益加剧的环境下,新东方学子成了用人单位的“救命稻草”,同时,以技术强、素质高闻名的新东方学子也一直是用人单位青睐的对象。
从技术水平看,厨师一个月多少钱
在厨师行业里,一名厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营管理的基础和支柱,酒店的成功离不开优秀的厨师,因此,用人单位无一例外十分重视厨师的流失,同时也十分重视厨师的薪资待遇。在香港澳门等地,厨师的月薪平均达到了1.5万;在北上广等发达城市,厨师的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安、合肥等地,一位稍有资历的厨师平均工资也能达到5500左右。
在普通厨师之上,更有不同等级的高级厨师,像主厨、厨师长、行政总厨等高级厨师,其薪资水平往往月薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为无人企及的高收入技术人才。
从创业难易程度来看,厨师发展前途大
相较于其他行业创业难,资金要求高,厨师行业创业具有得天独厚的优势。厨师,作为懂经营的技术人才,在创业上具有很大的优势,此外,餐饮行业创业资金要求少,客源丰富,创业成功率高也成为行业的一大优势。
名师才能出高徒
任何技术性职业,薪资待遇的高低直接取决于其技术水平的高低。所以选择一所好学校,选择一名好老师至关重要。正所谓名师出高徒,名校出精英,厨师行业也一样。
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