据《2017年国庆旅游趋势报告》显示,定制旅游成为许多中国游客,尤其是中高收入阶层出境游的新选择。跟30-40人的大团不同,定制旅游可以更近距离的感受到本地文化中的风土人情,并且可以根据不同的旅行者构成即时规划路线。
现在成都也出现了专为外国游客提供定制旅游的公司。记者联系到了一位旅行从业人员,来自台湾的alvin,他从2014年开始接触入境旅游市场,2017年初开始有了自己独立的小团队,专注成都入境游市场,主营熊猫、美食、藏文化等主题。
alvin透露, 除了常规的看大熊猫、看川剧变脸, 这些国外旅游者们爱去的旅行地,跟我们想象中不太一样,不是各种高大上,而是非常接地气—— 他们喜欢在火锅店门口排队嗑瓜子,还喜欢逛菜市场……
吃
高档餐厅?
不,他们在东光小区
在世界各地,都会有华人餐厅,而在中华料理中,又一定会有川菜出现。所以,来到四川的外国人,都对美食充满了向往。
在我们心目中,他们会穿梭在高楼林立的繁华市区中,在有着恰好的灯光、讲究的装潢、精美的餐具的环境中品尝四川美食。
然而其实呢?据了解,外国旅行者们,尤其是初次来到四川的外国人,更倾向于去到老四川风味的聚集地,如东光小区、海椒市、建设路这一类最接地气的场所,去吃和当地人一样口味的东西。来自美国的jeff说:“ 东光小区的蛋烘糕、建设路的豆腐脑,纷纷作为四川符号留在了我的美食记忆中。 ”
吃火锅就更好玩了,首先体验的是“拿号排队磕瓜子”的本地“火锅排队文化”。这是一个几乎每条大街道都有火锅店,却不乏排长队店面的未解之谜。在吃的过程中,旅行者们可以了解到火锅的人文、历史,另一方面,他们表示,“火锅让人流汗,所以大家在一起有热情,很好破冰,交往更放得开。”
逛
春熙路、太古里?
不,他们在菜市场、公园里
逛宽窄巷子、锦里?现在外国游客很喜欢的旅行点——全成都菜价最便宜的“观音桥菜市场”。
对外国人来说,这个杂乱无章的场地就像是一个游乐场般的存在。在这里,可以看到红砖土屋里的酿造白酒技艺,他们通过导游跟制酒人聊天、品尝,还可以现场买一些带回酒店慢酌。来自日本的小田品尝到20元一斤起价格的白酒,他说,“ 口味不比我喜欢的那一款清酒逊色啊。 ”但价格却是清酒的零头都不到。
尝了白酒,还可以看市场里现场收头发的,原来头发剪下就可以卖掉。现榨菜籽油,也足够吸引外国游客的眼球。整个动物挂着割肉交易,这些对于他们都是新鲜的。四川的蘑菇种类繁多,挑和捡之间,他们变成了“本地人”,用四川人的生活方式度过这个早晨。
聚集着大爷、大妈的公园,也有着外国游客的兴奋点。比如去望江楼公园,他们就可以看很久的打太极,看竹子、看树上的鸟巢,这些让他们感到新鲜又开心。
玩
九眼桥、兰桂坊?
不,他们喜欢佛教、道教文化
你以为国际范的兰桂坊是外国游客的最爱?其实他们来到四川最想感受的,多是那些久远古老的文化。
体验佛教文化,对外国游客吸引力最大的是乐山大佛。作为全世界最大的佛像,那是必须要去打卡拍照的。导游会告诉他们隔空摆好角度,摸一摸佛像耳朵,沾上一点福气,然后就可以欢天喜地的去乐山城里吃各种美食了。
还有新都的宝光寺,那里有着500多尊高约2米罗汉的罗汉堂,也符合外国游客们对佛教的想象,他们会感叹:“ 这非常酷 ”。
感受道教文化的行程,首先会去到都江堰,听听导游讲述它的历史,近距离感受这个没有机械化作业时期所建成的宏伟工程。看完都江堰,然后去青城山了解道教文化。
除此之外,外国人对于四川的少数民族文化也是特别感兴趣。他们痴迷于藏羌碉楼与村寨,还有当地风土人情,对他们来说沿途所见都是初次感受到的惊奇。